【サタプラ1位】久原醤油の浜のうまだし：お取り寄せと使い方！味付きだしパックの魅力徹底解説＜2024/9/14＞

2024年9月14日に放送された『サタデープラス』（通称「サタプラ」）では、特集「ずっと試してランキング」の中で、「味付きだしパック」のランキングが発表されました。

見事１位に選ばれたのが、久原醤油の「浜のうまだし」です。

だしパックは、和食を手軽にプロの味から格上げしてくれる万能調味料として、多くの家庭にこのブログでは、そんな「浜のうまだし」の魅力、サタプラでの評価、お取り寄せ情報、そして家庭での使い方を詳しくご紹介します。

久原醤油の「浜のうまだし」とは？

久原醤油は創業120年以上の歴史を持つ福岡県の老舗メーカーで、その製品は日本全国で高い評価を受けています。

「浜のうまだし」は、久原醤油が誇る味付きだしパックで、特にそのままの味が評価され、「サタプラ」のランキングで1位を獲得しました。

このだしパックは、あご（飛び魚）をベースにした風味豊かな和風だしが特徴で、煮物やお吸い物、鍋料理など、さまざまな料理に使える万能だしです。

「浜のうまだし」は、久原醤油が今後の人気商品で、厳選された国産魚介類をベースにした万能だしパックです。

主な素材には、焼きあご（トビウオ）、かつお節、宗田かつお節、うるめいわし、そして真昆布が使用されており、それらの旨味を余すところなく決意しています。これにより、家庭で本格的な和食の味を再現できるのが大きな特徴です。

また、「浜のうまだし」は化学調味料を一切使用していないため、素材本来の自然な味わいをゆっくり楽しむことができます。

特に、味噌汁や煮物などの毎日の食卓で、プロの味を簡単に実現できる点がサポートされています。

料理のプロからも「そのままの味が素晴らしい」と高く評価されています。

サタプラでの評価ポイントとランキング1位の理由

「浜のうまだし」が『サタプラ』で1位を獲得した理由は、その圧倒的な風味の豊かさと多用途です。

番組内の「ずっと試してランキング」では、味だしパック付き中から様々な商品がテストされ、浜のうまだしが最も高い評価を獲得しました。

まず、風味の深いさが他の商品と比べて際立っていました。

焼きあごやかつお節など、5種類の国産だし素材が絶妙にブレンドされ、家庭でも手軽に本格的な和食の味を楽しんで食べられます

特に、味噌汁や茶碗蒸しへの使用が推奨され、料理の仕上がりがワンランクアップするという点が視聴者に伝わりました。

また、コストパフォーマンスも高く評価されています。

1パックあたり約200円で、複数回使えるため、毎日の食事に気軽に利用できるのも魅力です。

風味を最大限に引き出している点」も、特に健康志向の高い家庭に好まれている理由です。

お取り寄せ方法と価格

「浜のうまだし」は、さまざまなオンラインストアで簡単にお取り寄せすることができます。

楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトでは、常時取り扱いがあり、手軽に購入できます。

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また、久原醤油の公式サイトからも購入でき、詳細な商品情報やレシピが掲載されているため、初めて使う方でも安心して購入できます

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特に楽天市場やYahoo!ショッピングでは、ポイントが貯まるため、リピーターにとってもお得です。

ECサイトの多くでは、送料無料のキャンペーンや男の子割引も実施されているため、定期的にチェックするのがおすすめです。

さらに、ふるさと納税でも提供されている場合があり、地域の特産品として選ぶことも可能です。

日常の料理での使い方と提案レシピ

「浜のうまだし」は、だしパックとして非常に多用途で、家庭料理に幅広く使えるのが特徴です。

一般的には味噌汁や煮物に使われることが多いですが、サタプラではさらにおにぎりの味付けとしての使用方法が紹介され、とても簡単で美味しいとご好評いただきました。

だしの旨味をご飯に振りかけるだけで、簡単に味わい深いおにぎりが完成します。

他にも、簡単なレシピとしては以下の提案が考えられます：

1. 茶碗蒸し
   浜のうまだしをベースにした茶碗蒸しは、だしの香りが際立ち、上品な味わいに仕上がります。だしパックをお湯に溶かし、卵液に加えて蒸すだけで、誰でも簡単にプロのような一品を作ることができます。
2. 炊き込みご飯浜
   のうまだしを使った炊き込みご飯は、具材の味を選んで、より豊かな味を楽しめます。 鶏肉や野菜と一緒に炊くだけで、食卓が豪華になります。
3. お吸い物
   素材の味を相談したシンプルなお吸い物にも最適です。湯を沸かし、だしパックを入れて、塩や醤油で軽く味をつけるだけで、本格的なお吸い物が完成します。

これらのレシピは、忙しい日常の中でも手軽に作れる料理であり、「浜のうまだし」を使うことで一段と美味しさが引き立ちます。

結論

「浜のうまだし」は、サタプラでのランキング１位に相当、多用途で簡単に本格的な和食を作れる万能だしパックです。

オンラインで手軽に購入でき、家庭の料理をワンランクアップさせる強い味方ですぜひ、お取り寄せして、その風味を楽しんでみてください。