【ハム１枚１５万円】『「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え』についてTwitterの反応
家畜の生きた細胞を培養して本物に近い肉質にした「培養肉」について、厚生労働省は規制の是非を検討するため、専門家の研究班を年度内に設置する方針を固めた。
培養肉は人口増加による食料危機への対応策として注目を集めている。
同省は、培養工程などに健康に悪影響を与えるリスクがないか洗い出すことで、将来の産業化に備えたい考えだ。
培養肉は清潔な室内で肉の細胞を培養して増やし、結合させた食品だ。
世界的な食肉需要の増加によるたんぱく源不足を解決する手段として期待されている。
量産化には「ハム１枚１５万円」とも言われるコストを大幅に下げる必要がある。
大豆などの植物由来の原料を使った「代替肉」とは異なる。
国内で流通する食肉は、食品衛生法で製造や加工、販売する方法を定めている。
厚労省は「培養肉は同法の食肉の分類には当たらない」との認識で、メーカーなどが守るルールが不明確な状態だ。
研究班は培養時に有害物質の混入が起きる可能性や、起きた場合の影響などの知見を集める。
同省は研究班の報告を受け、海外の規制のあり方なども踏まえた上、必要に応じて専門家らで作る審議会で安全性を確保する方法を議論する。
米国では米食品医薬品局（ＦＤＡ）と農務省が培養肉を所管することが２０１９年に決まり、規制の枠組み作りが進められている。
シンガポールは２０年、米国企業が開発した培養鶏肉の販売を許可した。
国内では日清食品ホールディングス（東京）と東京大のチームが牛由来の培養肉を開発中で、今年、日本初の「食べられる」培養肉の作製に成功した。
チームは２５年までに「厚さ２センチ、重さ１００グラム」の培養肉を作り、その後の量産を目指す。
企業や大学で作る「細胞農業研究会」も品質管理基準などの提言を作成中だ。
出典：読売新聞オンライン
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馨
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パタゴニカス
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モーラーサイコーライダー
@hondacb400x何が安全性の確認だよ？信用される実績を作ってからだろ？「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え（読売新聞オンライン） https://t.co/iFXroQEtcf
𝐫𝐞𝐛𝐨𝐫𝐧
@suisuioz「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://t.co/JyFcpvJWVZ
白川深谷
@FShirak21「培養肉」は肉の細胞を培養して増やし結合させた食品…大豆など植物由来の「代替肉」とは異る…タンパク源不足の解決手段として期待…量産化で「ハム１枚１５万円」のコストを下げる。既にシンガポールでは販売…日本でも25年以降に。家畜の屠殺… https://t.co/3oSJ56bQmz
Ⓜ️otockney💀Nuquee
@Motockney何この『ソイレント・グリーン』みてぇな怖ぇヤツ…「皮膚におおわれ、骨格に付着する」を肉と呼ぶんだぞ🍖「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え : https://t.co/8xyKSYQTQR
メグちん🐈⬛❣️
@kagimegu「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備えこの流れは止められそうも無いですよね。培養肉を初めて口にするのはいつになるかな？厚労省さん、責任を持って下さいよ。https://t.co/cKS217jD7d
ゆうき
@yuyutan619「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え (読売新聞オンライン) https://t.co/1xpnTO90tI
災厄狼
@saiyakurouく、喰いたくねぇ・・(;´･ω･)有害物質の混入ってなんなんだよ。「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え : 読売新聞オンライン https://t.co/qtzxV09HcC #培養肉 #内閣府
空
@allnaturelove35「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え (読売新聞オンライン) https://t.co/ZRTGMHYpzE
Heaven 呪 私は幸せだ！ 急急如律令
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mentos
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@maiching_2222「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え (読売新聞オンライン) https://t.co/lw3fG9A9IPうわぁ、培養肉くん。家で漫画見ようっと。
Masaharu Kuniie
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@kOhH74HqebIwJaS「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュース安全性より以前に､”そんなモノ”を『食品』として売って良いものなのか､疑問に思う…｡https://t.co/bAIyJZ8lfk
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@shiratama_ji「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え家畜の生きた細胞を培養して本物に近い肉質にした「培養肉」について、厚生労働省は規制の是非を検討するため、専門家の研究班を年度内に設置する方… https://t.co/dAq7Zcw3HH
alulun7
@alulun71「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え (読売新聞オンライン) https://t.co/GUZgRrj3ep「ハム１枚１５万円」とも言われるコスト😱
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yuta.t
@yutaka_guchio培養肉！個人としてはヒトは実際の肉からは離れられないと思っているので、研究者の方々、頑張ってください！高くても食べてみたい！「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え（読売新聞オ… https://t.co/3Q7hwxdLY2
ichimura@世界の農政ニュース
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ch∅colat🎗🌱
@chocolatan_zまた言われた通りにしてんですね(›´ω`‹ )「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え（読売新聞オンライン） – Yahoo!ニュース https://t.co/TGETcYb4eP
くまさん
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Josh Randall
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佐藤 憲司
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choo（練馬伯爵）🦐
@count_of_nerima@Consaneko ハム1枚15万円ですもんねｗ
choo（練馬伯爵）🦐
@count_of_nerima「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え : 読売新聞オンライン https://t.co/53YqSBKQpI 人生で一度は言ってみたい（正確には一度だけでいい）セリフ「ちっ、… https://t.co/8xViFHrbEB
乗り物大好き
@mini998cc@chi_e_hamu まったくですね！まずは根本的な所の改革だと思うんですがね…確かに食料危機は大変な問題ですが、ハム１枚15万円の研究て…そのハムていったい何から出来てるんだか…まず地に足を置いて、その恵みをいただくために、作り手や流通の仕組みの最適化が優先だと思います！
ＫＯＮ
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ティグレ
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sntk
@sntk既存の肉の法律ではないなら新しい部門作ってガンガン進めようぜ！利権だ利権！「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://t.co/0KHJS4wLmQ
岡本 廉(w号)
@wanwanmaikeru13培養肉より薬品等を使わず育てた大豆等植物由来の素材で薬品等を添加せずに作った疑似肉の方が良いと思うよ。「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)… https://t.co/7c778oLf2Q
River
@River712「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備えhttps://t.co/ONRumAORDu
ぶろ
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tokuhito_miyoshi
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ままま
@henacho00よいしょっとなんのためにやってんやろ？知的好奇心を満たすってわけでもないやろしいらねー「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://t.co/9YNuMEAHL1
peko
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A.Taguchi
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手賀敬介 運命コンサルタント&タロット１日講座
@keitaatega培養肉についての記事。そしてはっきりと人口増加による危機といっています。ついに隠さなくなってきました。培養肉は人口増加による食料危機への対応策として注目を集めている。「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年… https://t.co/BQgcqmPEZX
DogoodFeelgood
@1DGFG「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://t.co/wKDIaqHKKJ
はりぐわ
@hariguwa「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え : 読売新聞オンライン https://t.co/jfGx9EmqDW
元いんど@プロテインワールド仮説信奉者
@hajimeindo「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え : 読売新聞オンライン https://t.co/BgOTetKZKa 現状は培養液などに明確なルールがないが、今後は国際ルールが制定され… https://t.co/Wf398EJsIx
ひろ
@gasatsukirai抗がん剤やあらゆるワクチン、添加物や薬漬けの肉・・・などがあふれてる国で安全性が確認されたところで😒◆「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備えhttps://t.co/P6E1swEV6W
NewsPicks ニュース
@NewsPicks_NEWS「ハム１枚１５万円」の培養肉、安全性確認へ 厚労省📌読売新聞https://t.co/7SwL7cMG94
髙橋ミリヤ
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ごはん
@gl_ahiru「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え(読売新聞オンライン)#Yahooニュースhttps://t.co/8ghkpZdnHA 人口増加傾向？
大魔王様
@hal789600「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え（読売新聞オンライン） https://t.co/FggLGi6VRt
福田峰之
@fukudamineyuki「ハム１枚１５万円」の「培養肉」厚労省が研究班をつくることは賛成です。どうやったら、国民理解が進み、製造販売につなげられるか、前に向いた議論になることを期待しています。#福田峰之 #細胞農業 https://t.co/8SlQX7AGeX
外でもスノボ
@CloretsxpM「ハム１枚１５万円」の「培養肉」、安全性確認へ厚生省が年度内に研究班…将来の産業化に備え。私の気持ちの問題はともかく。いざ販売の段階で法整備が追いついていないよりずっと良いので、こういった先回りした備えはどんどんやってもらい… https://t.co/bfPaxFA2PW
