【北八ケ岳新たな魅力】『標高2127メートルの地下水でクラフトビール 長野県茅野市』についてTwitterの反応
長野県茅野市郊外の国道299号麦草峠（標高2127メートル）にある山小屋「麦草ヒュッテ」（島立正広オーナー）は、敷地の地下水を使ったオリジナルクラフトビール「ムギクサエール」を地ビール醸造会社「エイトピークス」（齋藤由馬社長、茅野市北山）と共同開発し、3日に100本を初出荷した。
島立オーナーは「苔の森とともに、北八ケ岳の魅力の一つになれば」と期待している。
約15年前に掘った井戸で地下119メートルからくみ上げた地下水。「苔の森、黒曜石、氷の地層を浸透して生まれた軟水」で、「北八ケ岳ブレンド」のコーヒーも人気だという。水の活用法を模索する中でエイトピークスと出合い、ビールの開発に取り組んできた。
ムギクサエール（瓶入り330ミリリットル）は果物のスウィーティーのような爽やかな味わいと風味、苦みが少なくすっきりとした口当たりが特徴という。
ラベルは緑色をベースに山や苔をデザイン。島立オーナーと齋藤社長は「おそらく国内で一番標高の高い場所の貴重な軟水で作る、地元に特化した商品。山行後ののどの渇きを癒やしてくれると思う。
山での楽しさが増し、観光への相乗効果につながることを期待する」と話す。
同ヒュッテは、4日の八ケ岳開山祭前夜祭で常連客らに披露し、食堂のみで提供。八ケ岳周辺の施設で希望があればエイトピークスを通じて仕入れできるという。
出典：長野日報
 | 北八ケ岳に新たな魅力 標高2127メートルの地下水でクラフトビール 長野県茅野市 …長野県茅野市郊外の国道299号麦草峠（標高2127メートル）にある山小屋「麦草ヒュッテ」（島立正広オーナー）は、敷地の地下水を使ったオリジナルクラフ… （出典：長野日報） |
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はつしば
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@renzu1000『日本の国立公園・国定公園』其の四尾瀬国立公園（群馬県・福島県・新潟県・栃木県）※日光国立公園から尾瀬地域を分離。中部山岳国立公園（新潟県・富山県・長野県・岐阜県）伊勢志摩国立公園（三重県）上信越高原国立公園（群馬県・新潟県・長野県）
ぢゅんにぃ@No星街すいせい,No LIFE.
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灯原
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なを🎗️
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@0807Denkou@Perverted_Gs 来られることが有りましたら、連絡して下さいね～😆。(長野県は、広いので❗)
牧氏
@fjiimk_ini藤牧くん長野帰ってきてたの~(⊃﹏⊂)連絡なかったけど？？同じ県に入れただけ幸せです💖 #フロイニ
いま何が起きている？
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まるよ (CZ)
@maruyoyoI’m at 乗鞍観光センター in 松本市, 長野県 https://t.co/xT5Mlz2MV8
よいころ
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